希望66大顺的星期二（2月6日）

開戰前，當然是要先裹腹啦！這是國民早餐（其實是不知道要吃什么，就隨便買的）榛子拿鐵是沖泡便裝的。但，開吃前，其實我已经先把食材該洗的洗了，浸泡的泡了，該切的切了。湯的食材也全部丟下去煲湯了。然后，才开吃。

大概十點半左右，開始準備第一道蒸羊角豆。大火開燒，水滾後，放羊角豆，蒸個5-10分鐘。可以用叉子來試探和斷定其軟度。出鍋，灑上蒜頭碎，淋上醬汁就完成了。

11時，開始洗米煮飯。11時半，準備过油一下茄子。然后，炒熟肉碎。我喜歡放入一些葱花，才來豆酱。之後，才把茄子再次倒入鍋翻炒。加入水，少許酸梅汁，繼續燜煮看到茄子開始軟化了，就可以了。但是，我突然想起少了靈魂的它（蒜頭！於是連同搗碎器一齊出動到鍋邊，大廚架勢般地狂撒入，哈哈哈！真的笑死我自己）

就就这样，12點就完成了2菜1湯，还有足夠的一小時洗澡呢！非常滿意時間上的掌控有比之前進步了喔！剩餘時間可以不必急促的5分鐘洗澡，然后裝飯盒，还可以輸入幾個文言文词汇，并盛了少許飯菜當午餐吃了。

茄子肉碎＋蒸羊角豆＋ABC湯就这样解決了是日的學生午餐。

有個學生說我的ABC湯很酸，我说很開胃啊！羅宋湯其實更酸。平時，我明白他都習慣了安娣的湯，但我解釋與他。平日的幾乎沒有什么料，而且湯頭偏咸的。今日我放了很多蕃茄，蘿蔔，馬鈴薯和大蔥的。也許他不習慣，但我說並不至於像檸檬那麼酸啦！

做菜很個人，有人喜歡這味道，有人喜歡那味道。口感，賣相，滋味都不可能一一滿足每一位。如果有大部份都贊同的好評，应该算是很不錯了。我只能这样安慰自己，毕竟，我又不是每天都有机会下厨。

下班后，约了刚考完最后一张paper的小助理，一同到我想去很久却没去过一家拉面馆去享用晚餐。她问我怎么这么突然心血来潮？我想了想：一来庆祝她终于考完了！二来，在接下来即将迎来不是什么好时日可过的我，就先甜后苦一下吧！人生苦短呐！

如果还能透过食物来令我开心的话，至少我还能有快乐的理由！